Descrição da Vaga

Sobre a vaga:

Estamos em busca de um(a) Operador(a) de Perecíveis para atuar em nossa seção de Padaria em Porto Seguro. O profissional será responsável por garantir a qualidade, frescor e apresentação dos nossos produtos de panificação e confeitaria, contribuindo diretamente para a satisfação dos nossos clientes e para o sucesso da loja. Se você tem paixão por pães, doces e salgados, e busca um ambiente dinâmico e desafiador, venha fazer parte da nossa equipe!

Principais atribuições:

• Preparar e assar diversos tipos de pães, bolos, doces e salgados, seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos.
• Manusear e armazenar corretamente os ingredientes e produtos perecíveis, garantindo a higiene e a segurança alimentar.
• Organizar e abastecer as gôndolas e expositores da padaria, assegurando a correta precificação e a atratividade dos produtos.
• Realizar o controle de estoque e a rotação dos produtos, minimizando perdas e garantindo a frescura.
• Manter a limpeza e organização do setor de padaria, incluindo equipamentos, utensílios e área de trabalho.
• Atender e auxiliar os clientes, oferecendo informações sobre os produtos e garantindo uma excelente experiência de compra.
• Seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene pessoal.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência comprovada na área de padaria, panificação ou manipulação de alimentos.
• Conhecimento básico em técnicas de preparo e cocção de produtos de padaria e confeitaria.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
• Proatividade, organização e atenção aos detalhes.
• Residir em Porto Seguro ou região próxima.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Curso técnico ou profissionalizante em Panificação, Confeitaria ou áreas correlatas.
• Experiência com atendimento ao cliente em ambientes de varejo.
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
• Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF).

Benefícios:

Jornada de trabalho e carga horária: