Descrição da Vaga

Sobre a vaga:

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) e apaixonado(a) por gastronomia para integrar nossa equipe na Loja 9 em Piatã. O profissional será responsável pela preparação de pratos deliciosos e de alta qualidade, garantindo a satisfação dos nossos clientes e a excelência dos nossos serviços. Se você tem experiência na cozinha, é organizado(a) e busca um ambiente dinâmico para desenvolver suas habilidades, esta vaga é para você!

Principais atribuições:

• Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pela empresa.
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
• Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios.
• Controlar o estoque de ingredientes, solicitando reposição quando necessário e evitando desperdícios.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
• Colaborar com a equipe de cozinha e demais setores para garantir um fluxo de trabalho eficiente.
• Realizar o pré-preparo de alimentos (mise en place).
• Auxiliar na criação e desenvolvimento de novos pratos, quando solicitado.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência comprovada como Cozinheiro(a) em restaurantes, lanchonetes ou estabelecimentos similares.
• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e culinária em geral.
• Familiaridade com as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
• Organização, proatividade e atenção aos detalhes.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Curso técnico ou profissionalizante em Gastronomia.
• Experiência em diferentes tipos de cozinha.
• Conhecimento em controle de estoque e gestão de cozinha.
• Habilidade para trabalhar com volume de produção.

Benefícios:

Jornada de trabalho e carga horária: